پروتئین بار یک مکمل غذایی حاوی مواد اولیه پروتئینی ( شیر، تخم مرغ و سویا ) است. پروتئین بار را به دلیل این که منبع پروتئین است، می توان به عنوان یک میان وعده مصرف کرد.

شاید فکر کنید مصرف پروتئین بار فقط مخصوص ورزشکاران است، اما نه، همه افراد در تمام سنین می‌توانند پروتئین بار را به عنوان یک میان وعده استفاده کنند.

همچنین اگر در رژیم لاغری خود به دنبال مکملی بدون چربی و شکر هستید، شکلات پروتئین بار کارن گزینه مناسبی است.

در ادامه ویتامین‌های موجود در ترکیبات شکلات پروتئین بار کارن را به اختصار بررسی می کنیم:

ویتامین دی

این ترکیب شکلات پروتئین بار ویتامینی است که کلسیم و فسفات را تنظیم می کند. این دو برای ستخوان سازی بسیار اساسی هستند. زمانی که بدن به اندازه کافی ویتامین دی داشته باشد سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و دندان‌ها تضمین می شود. همچنین این ویتامین رشد سلول‌های سرطانی را مهار می کند. التهاب های بدن را کاهش می دهد. و به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک کند.

ویتامین ای

ویتامین ای موجود در شکلات پروتئین بار کارن ماده ای مغذی است که به طور کل برای سلامت چشم، بهبود باروری و سلامت خون، سلامت مغز و زیبایی پوست مهم است. ویتامین ای خاصیت آنتی اکسیدانی نیز دارد.

ویتامین آ

از ترکیبات شکلات پروتئین بار، ویتامین آست. که یک ویتامین محلول در چربی است. رتینول یا همان ویتامین آ برای رشد بدن مخصوصاً رشد جسمی کودکان لازم است. این ویتامین باعث بهبود عملکرد دستگاه ایمنی و مخاط بدن مثل مخاط روده می شود و در نتیجه به پیشگیری از عفونت‌ و بیماریهای میکروبی کمک می کند. بهبود بینایی در نور کم و حفظ سلامت چشم و سلامتی پوست نیز از اثرات این ویتامین است.

ویتامین سی

به طور مختصر ویتامین سی موجود در شکلات پروتئین بار پی ان سی در این موارد تاثرگذار است. جلوگیری از نارسایی‌های سیستم ایمنی، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی، محافظت در برابر مشکلات سلامتی ارثی، محافظت در برابر بیماری‌های چشم و پیشگیری از چروک شدن پوست.

کلسیم

کلسیم که فراوان‌ترین ماده معدنی موجود در بدن است وظیفه تقویت و استحکام استخوان‌ها، دندان‌ها و فعالیت آنزیم‌ها را بر عهده دارد. کلسیم یکی از عناصر شیمیایی است که برای موجودات زنده از جمله انسان، حیاتی است و در بسیاری از غذاها یافت می‌شود. کودکان در حال رشد به کلسیم برای رشد استخوان های خود نیاز دارند و پس از متوقف شدن رشد فرد نیز کلسیم به حفظ سلامت استخوان ها و تراکم آن ها بسیار کمک می کند.

فسفر

فراوان‌ترین آنیون درون سلولی در بدن انسان فسفر است. فسفر در بدن برای ذخیره و متابولیسم انرژی، استفاده از ویتامین‌های گروه  ب، بافری کردن مایعات بدن، ترشح یون‌های هیدروژن از کلیه و عملکرد صحیح عضله و عصب و نیز حفظ تعادل کلسیم مورد استفاده قرار می گیرد.

فسفر در تشکیل استخوان‌ها و دندان‌ها و برای داشتن استخوان‌هایی محکم و بافت‌ نرمی سالم ضروری است. عدم وجود مقادیر کافی فسفات در بدن به کمبود فسفات در بدن منجر می شود که می‌تواند خطرات فراوانی برای سلامتی ایجاد کند.

در مجموع شکلات پروتئین بار کارن در موارد زیر موثر است:

• جلوگیری از تحلیل عضلات
• ترمیم بافت‌های عضلانی
• تامین بخشی از نیازهای پروتئینی بدن
• منبع کربو هیدرات
• مناسب برای جلوگیری از تحلیل عضلات
• تامین پروتئین

روش مصرف

• شکلات پروتیین بار کارن را می‌توان حین تمرین و تا نیم ساعت پس از پایان تمرین مصرف کرد.
• در صورت استفاده از شکلات پروتئین بار کارن مقدار آبی را که روزانه می نوشید، افزایش دهید تا مواد زائد حاصل از متابولیسم پروتئین‌ها دفع شوند.

منع مصرف

قبل از مصرف شکلات پروتئین بار به موارد زیر دقت کنید:

• مصرف شکلات پروتئین بار کارن برای خانم‌های باردار و یا شیرده مجاز نیست.
• در صورت بروز حساسیت از مصرف شکلات پروتئین بار کارن خودداری کنید و با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید.

شرایط نگهداری

• شکلات پروتئینی کارن در جای خشک، خنک و دور از دسترس کودکان نگهداری شود.

• شکلات پروتئین بار کارن جهت تشخیص، درمان و یا پیشگیری از بیماری نمی‌باشد و نکات فوق شرح مختصري درمورد شکلات پروتئین بار کارن است. برای اطلاعات کامل اطلاعات روی محصول را مطالعه کنید و با پزشک خود مشورت نمایید.